Roelf

Geschreven door Roelf

17 dagen geleden

Aardappel kaas uien schotel Recept

Als je snel iets in elkaar wil steken.


mouseover to zoom
aardappel kaas uiten schotel
mouseover to zoom
aardappel kaas uiten schotel van boven

Ingredienten:

  • 1 kilo aardappelen
  • 4 uien
  • 5 teentjes knoflook
  • 4 grote plakken kaas
  • 300 gram geraspte kaas

Bereiding:

  • Schil en kook aardappelen
  • Gooi halverwege geschilde halve uien en knoflook er bij
  • Verwarm oven voor op 190
  • Giet alles af en hou wat water apart
  • Dump alles uit de pan in een ovenschotel
  • Mix het en stamp het een beetje uit elkaar
  • Doe 1/3 van de geraspte kaas er op
  • Leg de plakken kaas hier op
  • Doe de rest van de geraspte kaas er op
  • 20 ~ 30 min in de oven
Roelf

Geschreven door Roelf

ongeveer 1 maand geleden

Simpele schotel Recept

Smaakt lekker en valt licht. Ook lekker met chorizo in plaats van bacon.


mouseover to zoom
Simpele schotel van boven
mouseover to zoom
Uitgebakken bacon
mouseover to zoom
Simpele schotel

Ingredienten

  • 1,5 kilo lekkere aardappels
  • 6 tomaten
  • 1 blik italiaanse cherry tomaten
  • 1 blik tomatenpuree
  • 350 gram geraspte kaas
  • 200 gram bacon
  • 50 gram roomboter

Bereiding

  • Verwarm oven voor op 180 graden celcius
  • Kook aardappels
  • Bak bacon
  • Snij tomaten in plakjes
  • Vet ovenschaal in met boter
  • Doe tomaten blikken in de schaal
  • Snij gekookte aardappels in schijven
  • Doe de aardappel schijven, stukjes toomboter en bacon gemixt in de schaal
  • Beetje extra zout/peper naar smaak
  • Leg de plakken tomaat er op
  • Strooi geraspte kaas erover
  • 25 min in de oven
Roelf

Geschreven door Roelf

3 maanden geleden

Rabbits delight Cocktail-recept

Een romantische, fris-zoete cocktail


mouseover to zoom
rabbits delight cocktail

Ingredienten

  • Appelsap
  • Wortelsap
  • 43
  • Limeau M/4 fruits
  • 1 Limoen
  • IJs klonten

Bereiding

  • Mix de ingredienten
  • Appelsap 4 delen
  • Wortelsap 1 deel
  • 43 1 deel
  • Limoensap van 1 limoen
  • 2 ijsklonten
  • Blend alles
  • Schenk in glazen
  • Voeg Limeau toe voor een rode gloed op de bodem
Roelf

Geschreven door Roelf

3 maanden geleden

10 minuten salade Recept

Hou het simpel en wees klaar in 10 minuten


mouseover to zoom
10 minuten salade van boven
mouseover to zoom
salade in 10 minuten
mouseover to zoom
10 minuten salade

Ingredienten

  • Krop sla
  • Pot feta kaas
  • Tomaatjes
  • 2 avocados
  • 2 eieren
  • Wit brood
  • Extra vergine olijfolie
  • Honing
  • Balsamico azijn

Bereiding

  • Kook 2 eieren
  • Toast 3 boterhammen
  • Was de sla
  • Snij de sla in strookjes
  • Doe sla in schotel
  • Was en snij de tomaten
  • Leg tomaten op de sla
  • Pel de avocados en leg op de sla
  • Doe zout en peper op de tomaten en de avocados
  • Leg de feta op de salade
  • Leg de toasts naast de salade
  • Pel en snij de gekookte eieren en leg bij de toast
  • Zout en peper op de eieren

Dressing

  • Mix olijfolie, honing, en balsamico
  • Verhouding 3 : 15 : 1
  • Drapeer dressing over de salade of ernaast in een bakje
Roelf

Geschreven door Roelf

3 maanden geleden

Mini appelcakes Recept

Knapperig aan de onderkant en lekker klef van binnen, en erg snel te maken, zonder mixer.


mouseover to zoom
mini appel cakes klaar voor oven
mouseover to zoom
mini appel cakes met abrikozenjam
mouseover to zoom
mini appel cake van een afstandje
mouseover to zoom
mini appel cake van boven
mouseover to zoom
mini appel cake

Ingredienten

  • 3 grote appels
  • 110 gram gesmolten boter
  • 1 ei
  • 230 gram suiker
  • 1 theelepel vanille extract
  • 240 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 2 theelepels kaneel
  • 13 bakringen
  • Bakpapier
  • Abrikozenjam

Bereiding

  • Verwarm oven voor op 190 graden Celsius
  • Mix de gesmolten boter, ei, suiker, en vanille extract
  • Schil en snij de appels in kleine stukjes
  • Leg bakplaten klaar met bakpapier en ingevette bakringen
  • Mix de bloem, bakpoeder, en kaneel
  • Mix de twee mixen
  • Mix nu de appelstukjes er doorheen
  • Het kan nogal droog en zwaar zijn maar zorg dat alles goed gemixt is
  • Verdeel het deeg over de bakringen
  • 16 ~ 19 min in de oven
  • Warm wat abrikozenjam op
  • Besmeur de nog warme cakes met abrikozenjam