Bereiding:

• Broodje op grill
• Plakken braadworst in boter in pan
• Uien confit in de pan
• Mayo en mosterd op onderkant en bovenkant van broodje
• Rucola, augurk toevoegen
• Plakken braadworst er op
• Uien confit erop
• Gesneden lente uitje of bieslook er boven op

Bereiding

• Kaas en lente ui tussen brood
• Brood tussen de grill
• Mix de volgende dingen voor de dipsaus:
• Mayo
• Ketchup
• Mierikswortel
• Knoflook
• Zout
• Peper

Bereiding

• Toast brood
• Wrijf knoflook op de toast
• Beetje mayo op de toast
• Plet een avocado op de toast
• Klein beetje tomaat
• Zout
• Peper

Maak eerst de uien confit

• Boter in pan
• Rode ui in pan
• Bruine suiker toevoegen
• Extra boter toevoegen
• Balsamico azijn toevoegen
• Zout
• Peper

Bak een rundvlees burger en bouw het broodje op

• Gegrild broodje (bodem)
• Sla
• Tomaat
• Augurk
• Mayo
• BBQ saus
• Crispy gebakken uitjes (te koop in supermarkt)
• Burger
• Zout
• Peper
• Cheddar kaas
• Rode uien confit
• Gegrild broodje (bovenkant)

Ingredienten zalm

• Gerookte zalm
• Roomboter
• Olijfolie
• Knoflook

Ingredienten saus

• Creme fraiche
• Dille
• Extra virgine olijfolie
• Zwarte peper
• Citroensap
• Mierikswortel

Bereiding

• Zalm in aluminium folie met knoflook boter en olie, dan in de
• voor-verwarmde oven.
• 160 graden
• 12 minuten.
• Voor de saus alle saus ingredienten mixen.