• peper 
• verse knoflook (half bolletje) 
• verse peterselie (1 struik, antidote voor knoflook)
• verse basilicum (1 struik)
• albert heijn lasanga saus poeder zonder e-nummers en shit 
• lasanga bladen van 1 of ander merk 
• spinazie a la creme (half pak) 
• besciamella saus uit een pot (halve pot) 
• rundergehakt (500 gram) 
• bos-ui (1 struik (3 stuks)) 
• tomaten (4 stuks) 
• paprika (1 stuk) 
• geraspte kaas (1 zakkie) 
• water (600 ~ 700 ml ofzo) 

1. Knoflook, peterselie, bos-ui gesneden, in olijfolie, in pan 
2. Gehakt, peper, zout in pan tot het vlees bruin is 
3. Lasanga saus poeder paar minuten met gehakt mixen 
4. Water toevoegen
5. Tomaten, paprika gesneden aan pan toevoegen 

Verdere voorbereidingen

Ontdooi de spinazie in een pannetje met wat water


Het contrueren van de lasanga

1. Laagje saus onderin 
2. Lasanga bladen erop 
3. Laagje saus erop 
4. Alle spinazie erop met basicilum
5. Lasanga bladen erop 
6. Laage saus erop 
7. Besciamella erop 
8. Lasanga bladen erop 
9. Saus erop 

.. herhaal stap 8 en 9 tot de saus op is, of de schotel bijna vol is .. 

Doe daarna de geraspte kaas eroverheen.

Zet de schotel in een voorverwarmde oven: 45 minuten op 200 graden celcius, 180 graden voor heteluchtoven.

Laat de schotel 15 minuten afkoelen.