10 minuten salade Recept

Ingredienten

• Krop sla
• Pot feta kaas
• Tomaatjes
• 2 avocados
• 2 eieren
• Wit brood
• Extra vergine olijfolie
• Honing
• Balsamico azijn

Bereiding

• Kook 2 eieren
• Toast 3 boterhammen
• Was de sla
• Snij de sla in strookjes
• Doe sla in schotel
• Was en snij de tomaten
• Leg tomaten op de sla
• Pel de avocados en leg op de sla
• Doe zout en peper op de tomaten en de avocados
• Leg de feta op de salade
• Leg de toasts naast de salade
• Pel en snij de gekookte eieren en leg bij de toast
• Zout en peper op de eieren

Dressing

• Mix olijfolie, honing, en balsamico
• Verhouding 3 : 15 : 1
• Drapeer dressing over de salade of ernaast in een bakje