Kartoffel 2.0 Recept

Ingredienten:

• 1 kilo aardappelen
• 4 uien
• 6 teentjes knoflook
• 4 grote plakken kaas
• 500 gram geraspte kaas
• 1 dunne chorizo worst
• 1 grote rode spaanse peper
• Zout
• Peper

Bereiding:

• Schil en kook aardappelen
• Gooi halverwege geschilde halve uien en knoflook er bij
• Verwarm oven voor op 180
• Snij de chorizo en peper in kleine stukjes en fruit in koekepan
• Giet aardappelen en alles af en hou wat water apart
• Dump alles uit de pan in een ovenschotel
• Voeg zout en peper toe
• Mix het en stamp het een beetje uit elkaar
• Voeg chorizo en spaanse pepers toe
• Doe 1/3 van de geraspte kaas er op
• Leg de plakken kaas hier op
• Doe de rest van de geraspte kaas er op
• 20 ~ 30 min in de oven