Ingredienten
- peper
- verse knoflook (half bolletje)
- verse peterselie (1 struik, antidote voor knoflook)
- verse basilicum (1 struik)
- albert heijn lasanga saus poeder zonder e-nummers en shit
- lasanga bladen van 1 of ander merk
- spinazie a la creme (half pak)
- besciamella saus uit een pot (halve pot)
- rundergehakt (500 gram)
- bos-ui (1 struik (3 stuks))
- tomaten (4 stuks)
- paprika (1 stuk)
- geraspte kaas (1 zakkie)
- water (600 ~ 700 ml ofzo)
De basis saus
- Knoflook, peterselie, bos-ui gesneden, in olijfolie, in pan
- Gehakt, peper, zout in pan tot het vlees bruin is
- Lasanga saus poeder paar minuten met gehakt mixen
- Water toevoegen
- Tomaten, paprika gesneden aan pan toevoegen
Verdere voorbereidingen
- Verwarm oven voor op 200 graden celcius
- Of 180 graden voor heteluchtoven.
- Ontdooi de spinazie in een pannetje met wat water
Het contrueren van de lasanga
- Laagje saus onderin
- Lasanga bladen erop
- Laagje saus erop
- Alle spinazie erop met basicilum
- Lasanga bladen erop
- Laage saus erop
- Besciamella erop
- Lasanga bladen erop
- Saus erop
- .. herhaal tot de saus op is, of de schotel bijna vol is ..
Afmaken van de lasanga
- Doe daarna de geraspte kaas eroverheen.
- Zet de schotel in een voorverwarmde oven 45 minuten.
- Laat de schotel 15 minuten afkoelen.
