Saucijzen broodje '21 Recept

Ingredienten

• Bladerdeeg; 10 plakken
• Zout; 1/2 theelepel
• Tajine kruiden mix (kaneel, tijm, gember, rozemarijn, komijn, kruidnagel, koriander, peper, curcuma, knoflook); slechts 1 snufje gebruiken!
• Tartaar; 180 gram
• Bacon; 2 plakken
• Bevroren erwtjes; 60 gram
• Geraspte kaas; 60 gram
• Droog broodje
• Ui
• Ei; 2x
• Knoflook; 3 teentjes
• Curry saus

Bereiding

• Snipper het brood + de ui + de knoflook (kan in blender).
• Snij de bacon in kleine stukjes
• Mix alles behalve bladerdeeg, kaas, curry en 1 van de eieren.
• Doe de mix in de bladerdeeg plakjes
• Doe er was kaas overheen
• Doe er ook was curry saus overheen
• Dichtvouwen
• Ei dooier er overheen smeren
• 30 minuten in de oven op 200 graden