Roelf

Geschreven door Roelf

meer dan 2 jaar geleden

Simpele schotel Recept

Smaakt lekker en valt licht. Ook lekker met chorizo in plaats van bacon.


mouseover to zoom
Simpele schotel van boven
mouseover to zoom
Uitgebakken bacon
mouseover to zoom
Simpele schotel

Ingredienten

  • 1,5 kilo lekkere aardappels
  • 6 tomaten
  • 1 blik italiaanse cherry tomaten
  • 1 blik tomatenpuree
  • 350 gram geraspte kaas
  • 200 gram bacon
  • 50 gram roomboter

Bereiding

  • Verwarm oven voor op 180 graden celcius
  • Kook aardappels
  • Bak bacon
  • Snij tomaten in plakjes
  • Vet ovenschaal in met boter
  • Doe tomaten blikken in de schaal
  • Snij gekookte aardappels in schijven
  • Doe de aardappel schijven, stukjes toomboter en bacon gemixt in de schaal
  • Beetje extra zout/peper naar smaak
  • Leg de plakken tomaat er op
  • Strooi geraspte kaas erover
  • 25 min in de oven