Roelf

Geschreven door Roelf

meer dan 4 jaar geleden

Vrij gezellige omelet Recept

Ontbijt, lunch en avondeten in één


mouseover to zoom
vrij gezellige omelet

Ingredienten

  • 2 eieren
  • Halve paprika
  • Halve ui
  • 1 spaanse peper
  • 1 of 2 teentjes knoflook
  • Djintan
  • Peper
  • Zout
  • 3 belegen kaas plakken
  • Roomboter
  • 3 boterhammen

Bereiding

  • Breek eieren in een kommetje
  • Snij ui, paprika, knoflook, peper in kleine stukjes
  • Leg boterhammen klaar
  • Doe roomboter en kaas op brood
  • Fruit deze aan in een pan met een beetje olie of boter zodat de smaak vrij komt
  • Mix alles uit de pan met de eieren
  • Voeg een snuif djintan toe
  • Mix
  • Doe de mix in een warme pan met een beetje olie
  • Halverwege omdraaien
  • Kets de omelet op het brood
  • Zout en peper er overheen naar smaak

Enjoy