Vrij gezellige omelet Recept

Ingredienten

• 2 eieren
• Halve paprika
• Halve ui
• 1 spaanse peper
• 1 of 2 teentjes knoflook
• Djintan
• Peper
• Zout
• 3 belegen kaas plakken
• Roomboter
• 3 boterhammen

Bereiding

• Breek eieren in een kommetje
• Snij ui, paprika, knoflook, peper in kleine stukjes
• Leg boterhammen klaar
• Doe roomboter en kaas op brood
• Fruit deze aan in een pan met een beetje olie of boter zodat de smaak vrij komt
• Mix alles uit de pan met de eieren
• Voeg een snuif djintan toe
• Mix
• Doe de mix in een warme pan met een beetje olie
• Halverwege omdraaien
• Kets de omelet op het brood
• Zout en peper er overheen naar smaak

Enjoy